骨棒汤怎么做
发布时间:2021-11-18 10:48:05
骨棒汤选用的骨骼,是小动物的大腿骨,它是一端能够见到的骨骼的一部分,一端有两个环形的一部分,或两边的2个骨骼的大腿骨,我们一般常用到的便是猪的棒子骨。骨棒汤在熬料的全过程中,能够加小量的醋,让它的营养成分充分发挥更彻底,喝起來也非常味美。下边就来教大伙儿骨棒汤怎么做?
作法
辅材:嫩苞米2个,萝卜1根,葱、姜适当。调味品:米酒、味精、盐。
1、猪大骨从这当中弄断,绰水后清洗白沫子预留。
2、箩卜削皮切滚刀块预留,嫩苞米去皮清洗。
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