苞米是一种十分身心健康的翠绿色食品，它含有身体需要的各种各样营养元素，并且发热量低，饱腹感强，便于胃，香而甜，能够一边看电视剧一边吃着苞米，彻底是一种享有。假如你不愿煮饭，那麼能够蒸点苞米来吃，也不需要湿手，并且省掉了洗碗的不便。那麼，蒸玉米的做法大全是啥?

蒸玉米时，凉水上锅還是开水上锅?总有人犯错，怪不得吃起來不软糯

别以为苞米随意煮一煮，或是蒸一蒸就可以吃完，做起來看起来简易，实际上这里边注重可变大，例如水煮玉米和蒸玉米想比，营养成分就相差甚远，由于用水煮玉米，非常容易把苞米中的营养成分和香气都煮出去，外流没了，吃起來也不香了。

那麼平常蒸玉米应该怎么做呢?蒸玉米又有哪些注重呢?实际上最重要的一点，便是要搞清楚蒸玉米时，凉水上锅還是开水上锅?这一点总有人犯错，怪不得蒸熟的苞米吃起來不软糯!