针对不久开展过手术治疗的病人而言，在修复人体的另外能够多吃一些牛羊肉，由于在牛羊肉中带有很多的牛羊肉蛋白质，牛羊肉蛋白质能够推动组织再造身体恢复。吃羊肉的全过程中，每一个人都能够依据自身的口感喜好挑选不一样的食用方法，由于在餐厅厨房中大伙儿也产品研发出了很多吃羊肉的方法。而在制做酱牛肉的情况下，应当选择哪些调料呢?

1、酱牛肉的调料怎么调

1.1、五香辛料用水清洗一下,装进布袋子,将封袋扎牢,预留。

1.2、锅中加点油,烧开,爆小香葱段,生姜片,大蒜瓣,淋米酒后,添加酱油,老冰糖,盐,大骨汤煮滚。

1.3、将五香卤包放进,文火煮20-30分钟上下,使卤包的香气融入鲜美的汤里一起,将小香葱段,生姜片,大蒜瓣捞起来不必,便是卤汤了。

秘方关键有一些调味料这种调味料便是生活上所需要的蒜末,麻椒,辣椒,番茄,丝瓜。这种食物一定要充足的混和,随后用搅拌器绞碎。以后放进卤料里边去。在面条卤煮热以前,一定要将煮好的牛羊肉所有倒在面条卤里边去,随后在将这一面条卤和牛肉放进锅中。一般状况下发一天一夜。来到第二天的情况下,再将这里边的肉所有捞出来。再放进阳光底下晒一天就可以了。