3、添加冬瓜，煸炒2分鐘，放水，盖上盖子，以文火焖煮10分钟，待冬瓜熟软就可以。

青南瓜的饮食疗法作用

青南瓜除开营养成分高，口感好外，也有很丰富多彩的饮食疗法功效。冬瓜是蔬菜水果中营养成分十分高且很全方位的一种，无论是老南瓜還是青南瓜都一样拥有很高的服用使用价值。下边一起来了解一下青南瓜的饮食疗法作用究竟有什么。

1、青南瓜瓜瓤内有一种独特物质，可推动胰岛素分泌，降低血糖水准，对预防糖尿病有特效。

2、青南瓜中的维生素D成分超出瓜果蔬菜，可以合理养颜美容，针对女士而言毫无疑问是福利了。

3、服用冬瓜还嫩更合理预防高血压，由于冬瓜中的成分可避免 高血压和肾脏功能的一些变病。