(7) 移进已加热好的电烤箱，以180℃约烤20分钟后取下，放凉即进行。

2、实际操作留意：

蛋糕烘焙中饼干的做法更为简易随便且富有转变，无须像烤蛋糕岁月和面就已经是一番重活并也要随时随地注意面粉发酵的情况，也无须像作生日蛋糕时要提心吊胆迎候生日蛋糕公布时的模样，更无须拘于限定在好看趣致的磨具中!虽是历经自身无拘无束的“写作”，因非常少会“不成材”而导致消耗，因此这是一个有百分之百“满足感”的蛋糕烘焙小点心。

烤饼干算作糕点制作中实际操作起來非常简单的了。西式面点看上去不便，其实不是很难，可是对关键点的规定会许多 。