老鸭汤里面煮什么配菜好?
发布时间：2021-11-18 10:46:56
料汁沾料
油碟配置：一般用麻辣酱作调料油碟。也可依据个人兴趣爱好，爱吃香辣的用香辣牛肉酱，爱吃芳香的能用花生酱或自主用芝麻油加蒜末作调料油碟。
制做原材料
老鸭1800克，泡萝卜900克，生姜一块，麻椒四五粒。
制做步骤
1、将老鸭取下内脏器官后清洗，切片;泡萝卜冷水清洗后切成片，生姜拍烂备用。
2、将鸭块倒进麻辣干锅中煸炒，待水蒸气收住就可以(无需此外给油)。
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