黄酒鸡蛋的做法
发布时间：2021-11-18 10:46:52
原材料：生鸡蛋2个，姜片和米酒适当
作法：生鸡蛋打撒炒一下，炒好后放进姜片再次炒，最终添加米酒一起煮，烧开略微晾凉就可以服用。
3.黄酒鸡蛋羹
原材料：生鸡蛋4颗(去壳重156g)，红砂糖或黄砂糖20g，温米酒、温开水各100g上下，嫩姜糖片适当
作法：
先将生鸡蛋入拌和盆里，打撒成鸡蛋液，不必太过搅拌，打撒匀称就可以，再添加白砂糖，轻轻地混和匀称;
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