黄酒可以做什么
发布时间：2021-11-18 10:46:52
3、取一容器，放老母鸡汤和米酒各一半，放盐、花椒盐做成醉卤，鸡用熟菜板剁碎块渗入醉卤中冷冻后既成。
二、米酒线面
原材料(2人份)：线面干300g、鸡脯肉片200g、蒜末3瓣、姜片6片(另留1/4生用)、盐1汤匙、色拉油1汤勺、米酒1碗(300ml)、食水2碗(600ml)
枸杞50g、蔬菜切条2根(一切菜类)、香菜碎 1根
作法:
1.慢火煮半锅子放盐的食水。
2.稍热，把清洗过的线面放进。
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