大豆以及产品:大豆在中国老百姓营养成分及儿童饮食层面的必要性及影响力，现有许多 营养专家提及过。每100克大豆及黄豆面粉中含铜 11mg，身体消化率为 7%，远较米、面中的铁消化率为高。

花生酱:花生酱含有各种各样营养元素，是一种很好的宝宝营养食品。每100克花生酱含铜58mg，另外还带有丰富多彩的钙。磷、蛋白和人体脂肪，加上在多种多样婴儿食品中，备受少年儿童们热烈欢迎。

翠绿色带时的蔬菜水果:尽管天然植物食品中铁集团的消化率不高，但少年儿童每日必须吃它，因此蔬菜水果也是补充铁的一个来源于。

黑木耳和菌类:铁的成分很高，尤其是黑木耳，每 1OO克含铜 185mg，从古至今，大家就把它做为补血补气上品，除此之外海带丝、海菜等海产品也是不错的防止和医治少年儿童缺铁性贫血的食品。

从临床医学调研看，要是在食品的挑选上多方面高度重视，小孩缺铁性贫血是彻底能够防止的、早已身患此症的少年儿童，相互配合医师，做好饮食疗法，也会迅速尽快恢复一下边详细介绍几起菜谱，以提供选择。

牛肝排骨粥: