传统式制做大饼的方式主要是应用碳火将大饼烘烤出去，可是在现代家庭中大部分的家中并沒有碳火存有。因而也是有别的电器产品能够替代碳火，比如电烤箱还可以制做出大饼。并且与碳火较为起來，电烤箱制做出去的大饼吃起來也会更为身心健康。制做時间也大大缩短，因而应当怎样运用电烤箱制做大饼呢?

电烤箱怎样烤烧饼

1、电烤箱版麻酱烧饼

用材：普通面粉200克、水130克(水的量并不是肯定的，依据软强度放水，搓成软面糊就可以了)、酵母粉2.5ml、盐2克、白砂糖2.5ml、纯芝麻酱50克、芝麻油8克、盐2克、五香粉5ml(可依据自身爱好加多或是少加)、熟芝麻20克、纯蜂蜜5ml

(1)将小麦面粉、盐、酵母粉、糖混和匀称，添加水，搓成面糊。将面糊放到控制面板上用劲揉10分钟，直至面糊越来越光洁且有延展性，揉好的面糊盖上保鲜袋，室内温度下静放20分钟。

(2)将花生酱、芝麻油、盐、五香粉混和翻拌，使麻汁变成流动性状，假如麻汁较干，能够加多一些芝麻油稀释液。