生驴肉怎么做
发布时间:2021-11-18 10:46:13
驴肉煲汤
主要材料:驴肉300克驴骨骼200克小香葱2棵姜片1块八角茴香适当
调调料:芝麻油2小勺米酒1一茶匙白胡椒粉2小勺食盐2小勺鸡精1小勺
制作过程:
1、驴肉和驴骨骼用冷水清洗;小香葱清洗系结,姜片清洗拍松,香莱清洗切末;
2、将驴肉、驴骨骼放进大铁锅里加小香葱结、姜片、八角茴香同煮,驴肉至肉烂时捞起来,切成片;
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