怎么煮干饭
发布时间:2021-11-18 10:46:03
2.加酒蒸法。此方法适用蒸出不太熟的夹生饭应用。当发觉蒸出的米饭夹生后,尽早向炒锅内滴加少量纯粮酒,随后再用慢火略蒸一会儿,便可食。
3.放盐蒸米饭法。此方法适用旧米作原材料蒸米饭应用,在蒸米饭前添加小量食用盐,随后用筷子将其搅拌,那样蒸出的白米饭颜色明亮,似新米蒸的。
给油蒸米饭法。在盖上盖子以前,向米水里添加小量植物油或食用油,可让做熟的白米饭金光灿亮且更为绵软甘甜。
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