黄豆面粉、杏仁粉各100克，紫苏叶粉25克，辣椒粉、五香粉各50克，香莱粉(香莱切割成末，晾干，用破碎机破碎成蓉)、鸡精粉各20克，芝麻、干葱头粉(干葱头切割成末，晾干，用破碎机破碎)各30克，味精12克，以上用材混和匀称就可以。

口感：复合型香气

2、制做：

孜然粉100克，辣椒粉80克，白芝麻30克，紫苏叶粉、晾晒的干葱末各50克，五香粉、芹菜粉(莴笋切割成末，晾干，用破碎机破碎成蓉)、香辣、味粉各10克，以上用材翻拌就可以。

口感：孜然芹菜味突显

3、制做：

辣椒面100克，五香粉50克，蒜香料30克，芝麻粉、鸡精粉各20克，香辣、花椒面各10克，味粉5克，以上用材混和匀称就可以。