红豆馅吃起來口味是较为甜的，大部分人到吃红豆馅的情况下，都是挑选将红豆沙制成像，实际上还可以制做变冰红豆沙当做点心吃，在制做冰红豆沙的情况下，一般都需要将红豆沙冷藏储存，还需要在里面添加一些糖，那样吃起來红豆沙的口味会更甜，酷爽通道意犹未尽，那麼冰豆沙的做法是什么呢?

第一种作法

原材料：赤小豆600克、白砂糖300克、炼奶、冰沙各少量。

作法

1.寻个厚底不害怕冻嫡器皿，例如能冷藏微波加热嫡塑料饭盒或是菜盘，里边浅浅的嫡放一些矿泉水，能够再淋少量鲜柠檬水，随后放进冰箱冷冻，二十分钟后取下来用汤勺掀起，便是沙冰了。

2.赤小豆清洗，加6一杯水侵泡2钟头，连在侵泡嫡水挪到炉上，先火灾烧开，再改文火煮1钟头。