黄秋葵蒸多久
发布时间:2021-11-18 10:45:35
3、烧一锅水并在水中放适当盐,煮沸以后再放入白秋葵,因为秋葵比较轻,会浮在河面上,因此入锅以后要不断滚动,让白秋葵遇热匀称。
4、一般 焯烫3到5分鐘,焯烫至白秋葵的色调变深就立刻起锅,焯烫時间长时间会让秋葵越来越软绵绵的,影响口味。
5、秋葵起锅后就立刻渗入凉水中减温,假如渗入凉水中减温就更强了,它是让秋葵维持爽脆口味的重要。
6、等秋葵充足凉透后再捞起来沥干水分,按成菜规定切割成条或块等样子,就可以用于制做各种各样菜式了。
白灼秋葵的作法
作法一:
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