鱼胶做为食物时，要想充分发挥出要用实际效果，一般是历经发制后再熬汤，那样是最好是的，不但口感清润，还能将功效与作用发挥好。下边网编就为大伙儿详细介绍几类既滋补养生又美味可口的鱼胶养生药膳作法。

1、鱼胶红枣汤

原材料：鱼胶、大枣、干桂圆、老冰糖

作法：取鱼胶20克上下，开小水泡发，切割成一小块预留。大枣、干桂圆各5颗，红枣去核，干桂圆清洗，老冰糖依据本人口感加上。全部原材料准备好后，放进炖锅或石锅内，加一碗水，随后隔水炖大约两小时就可以了。

作用：补血补气养血，特别是在适合贫血或孕产期女士服用。