怎么烧大龙虾
发布时间：2021-11-18 10:44:53
食用油烧至七成，将洗好的小龙虾氽入油中，炸至鲜红色，捞起来。
另出锅，放人适当的食用油烧开，放进大蒜瓣、姜片、葱等适当油爆。
放进蜀椒、辣椒面、白胡椒粉，炒至见辣椒油，口感口味淡的能少放辣椒面、白胡椒粉。
添加适量的大骨汤和特别制作小龙虾调料，煮沸，放人白砂糖、鸡精、盐、醋。
添加炸好的小龙虾，烧15分鐘上下，放进辣椒，倒进葡萄酒，浇适当色拉油，略煮一下，就可以起锅。
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