牛肉拉面是一种用牛羊肉制做而成的食材，也是一种口味与众不同、遭受了很多人的热烈欢迎的食材。自然，要想将牛肉拉面做的美味，不但要做好吃的面，还需要烹饪出好喝的汤，二者紧密结合，才可以将牛肉拉面的味道充分发挥到完美。那麼，牛肉拉面的做法是什么呢？下边将对于此事开展详细介绍！

一、食物提前准备

主要材料：肉野牦牛。

调料：牛骨头、牛肝菌、肥柴鸡、绿萝卜、菜油、葱段、食用盐、香莱、蒜黄、辣子油酌量。

调味品："高家大叔牛肉拉面"的香料配方关键有三种，最常见的是"浓香型白酒"的。

二、汤的制作方法