辣椒辛温，可以根据出汗而减少人体体温，而且能减轻肌肉疼痛，进而具有较为强的解热镇痛的作用。

2、祛寒去湿气

吃完含有辛辣味的辣椒以后，也会出現心跳很快，皮肤毛细血管扩张的状况，中医学觉得辣椒和朝天椒一样，全是有温中温阳化、祛寒去湿气的作用。

3、推动胃口

辣椒独有的味儿和带有的辣椒素，是能具有刺激性唾沫和胃酸代谢的功效，进而具备提高胃口，促消化的作用。

4、清洁血液

辣椒的翠绿色一部分是来源于叶绿素，而叶绿素是可以避免肠内消化吸收不必要的胆固醇的，协助将胆固醇排出来身体之外，进而能够做到清洁血液的功效。