印度飞饼配方是什么?
发布时间:2021-11-18 10:43:47
原材料:擀面皮:小麦面粉 水(约3:1)ps:小麦面粉但是全麦面包或普通面粉内陷:土豆圆葱加哩粉辣椒面盐沾料:优格(最好原汁原味的)番茄 圆葱(剁碎)
作法: 1:小麦面粉 水搓成面糊后,分为大份备用2:圆葱剁碎3:土豆煮开削皮4:趁着热 土豆,碎圆葱,加哩粉,辣椒面,盐=制成马铃薯泥(试一下味儿)5:面包包一汤匙的马铃薯泥(像麻糬一样),杆平约0.2cm薄厚6:放点油炸熟(看上去像葱花饼)7:吃时沾些优格酱
传统式作法
印度飞饼
传统式的印尼作法:
用材:低筋粉、鸡蛋黄、沙糖、盐、水、炼乳、黄奶油
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