2、腌鸡的另外，将其他原材料准备好：马铃薯清洗削皮切滚刀块，红萝卜削皮切滚刀块，姜片切末葱切末，圆葱清洗切成片预留。

3、炒锅烧开抹上一层薄油，将黑椒鸡块排进锅中，中小火煎至皮肉冒油，略微焦脆金黄色，盛出预留。

4、就着锅中煎出的猪板油，将红萝卜块、土豆块各自入锅煎至外皮焦香盛出。视锅内状况酌情考虑加少量油，将生姜沫葱末及圆葱碎倒进锅中煸香。

5、将早期解决过的黑椒鸡块、红萝卜块、土豆块回锅，火灾煸炒匀称。

6、锅内倒进沙拉酱1罐、大骨汤1杯搅拌，低火将锅中原材料焖煮至熟软。

7、暂歇火，将咖喱粉扒开放进锅中，充足融解后，开文火烧煮5分鐘上下就可以，期间需要用炒勺搅拌使其挂汁匀称并防止黏锅。