豆类食品

水豆腐、烫嘴水豆腐、烤豆腐干、豆腐干、豆腐丸、夹心巧克力豆腐丸、老豆腐、油炸臭豆腐、油炸豆腐、豆腐包、金包银、素鸡、明洪武水豆腐、一品豆腐、红梅花水豆腐、小熊猫水豆腐、玉卷水豆腐、荷花水豆腐、释迹水豆腐、堡水豆腐、火树银花、小燕子归巢、水豆腐饺、糖豆、爆豆腐花。

别的

瓦罐汤、芋包、芋鳅、芋饺、牛系列产品、蛋素、蛋饺、蛋肠、腊鸭、夏茂涮羊肉、沙县虾丸、包心鱼丸、芋头丝果、芋裸、玉糕、乌梅干糕、茯苓糕、花生糕、山参糕、山枣糕、糯米糕、糖塔、牛粉肠、粘米粉猪的血、粘米粉猪大肠、粘米粉猪肺、草青冻、腌苦笋、蕃薯参。