油耗是一种较为普遍的调味品，主要是用以海货提味的，在我们制做食材的情况下通常会添加油耗，非常是拌凉菜及其烧菜的情况下。油耗是一些杜蛎跟食盐水熬做成的调味品，营养成分十分高，大伙儿能够掌握油耗的使用方法，可是要留意油耗是不可以跟辛辣食物调味品及其醋糖等东西一起烧菜的。

香油,是用蚝(杜蛎)与食盐水熬出的调味品，有“深海牛乳”之称。它能够用于提味，还可以拌凉菜、烧菜，在我国及泰国等國家常见。

生产蚝油怎么吃疫苗耗油怎么吃 香油的吃法

热冷服用皆适合 香油主要用途普遍，合适烹调多种多样食物，如肉类食品、蔬菜水果、豆类食品、食用菌等，还可调拌各种各样面点、涮海货、佐餐服用等。由于香油是鲜香调味品，因此应用范畴十分普遍，但凡呈咸鲜香的菜式均能用香油调料。香油也合适多种多样烹饪方法，既能够立即做为调味品蘸点，也可用以加温焖、扒、烧、炒、熘等，还可用以拌凉菜及小点心肉类食品包馅调肉馅。但是香油的应用也是有一些小技巧。

和调味料混和有注重

香油不但可独立调料，还可与别的调味料相互配合应用。用香油调料切勿与辛辣食物调味品、醋和糖共享资源。由于这种调味品均会遮盖香油的鲜香和不利于香油的独特口味。