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扁豆的禁忌

发布时间:2021-11-18 10:42:21

茯苓功效:甘、平、无毒性。

归经:入脾、胃。

作用:荷兰豆清暑止渴,健脾和胃,去湿治腹泻,祛毒温阳化,和中断呃;扁豆花最宜在去暑,荷兰豆衣清热解毒祛湿。

主冶:脾胃虚弱热,呕逆,霍乱呕吐腹泻,暑湿或脾虚泄泻,渴不欲,醉酒呕吐,女性分泌物。

荷兰豆炒至淡黄色有点焦斑者,即是炒扁豆,健脾胃作用强;荷兰豆自来水煮至豆皮鼓起、绵软时捞起来,即生荷兰豆,利湿特性好。生荷兰豆一定要煮至烂熟即可服用,不然会造成中毒了。

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