普通高中小孩早餐食谱：鸡蛋饼

原材料：生鸡蛋2枚，小麦面粉100克，盐5克，水100ml，油15ml，小香葱3根。

作法： 1、大葱择洗干净，切割成碎碎的的葱段。 2、在深碗中打撒生鸡蛋，加入盐和水时搅拌 3、用筛粉了的小麦面粉倒进，搅合匀称成面浆，(确定沒有小面糊，那样摊出来的饼皮才会整平)，最终撒进香葱段。 4、低火加温厚底不沾锅，匀称抹入一层薄油，转文火后倒进一大勺生鸡蛋面浆。(分辨面浆最好的黏稠水平是：轻轻地摇晃锅体，面浆可以匀称地为炒菜锅四周散掉，迅速罩光漆。) 5、待鸡蛋饼单双面固定不动后，用铁铲翻过来，把另一面也烙熟定型，一张鸡蛋灌饼就搞好了。 6、然后，先后将剩下的面浆煎出鸡蛋饼就可以。

饮食搭配： 1、鸡蛋饼 炒土豆丝 培根肉 香肠 油麦菜 牛乳。 2、鸡蛋饼 猪肉松 番茄沙司 油麦菜 脆饼 酸牛奶。

普通高中小孩早餐食谱：盐味蔬菜水果香肠燕麦粥

原材料：香肠，圆葱，蔬菜，燕麦粉，牛乳，黑胡椒，盐。