作用功效三：健胃消食滋阴养血

薏仁米中含有矿物和维他命等，可以协助身体基础代谢，进而缓解胃里的压力，推动营养元素的消化吸收，做到健胃消食滋阴养血的实际效果，合适胃不大好和常常感觉身体疲乏乏力的人服用。

作用功效四：防止癌症

薏仁米中还带有一定的晒原素，这类原素具备抑止肿瘤细胞生长发育和繁育的实际效果，进而做到防癌的功效，去日本，薏仁米还被视作一种防癌食品来减轻肿瘤病人的放疗副作用。

作用功效五：减少血压和血糖

薏仁米中带有很多的钙、钾和脂肪酸成份，这种成份可以合理的减少血液中的胆固醇及糖份，进而做到减少血压和血糖的实际效果，合适较为非常容易造成高血压和血糖的中老年服用。