欢迎光临生活常识,请按CTRL+D收藏我们!急救常识 白癜风怎么治疗
当前位置: > 养生常识

牛肉的炖法大全

发布时间:2021-11-18 10:41:52

4.煮:底锅堆放骨骼或竹木板,将软肉堆放正中间,老肉堆放四边,兑进沸水,添加全料袋子,酱油加多,葱蒜等用灶火煮三十分钟后压锅。压锅的方式是用竹木板或其他如菜盘等压在牛羊肉上,竹板上加剧物压着。

5.起锅:压锅后,改文火汤不久煮起就可以,用文火煮3个钟头起锅。起锅时要保证轻铲稳托放平,肉起锅后要放到竹屉内以防把卤牛肉撞碎,待凉后就可以切用。做一锅卤牛肉大概需要4钟头,每5Kg生牛肉可出熟肉2.5Kg。

关键点:肉熟后留汤,下一次煮续用数次应用产生高汤煮牛肉味儿更强。

  • 上一页
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 4/4
  • ad

    TABG:语文高中常识针灸常识生活手上海美年大健康健康知识问答户外徒步常识飞机的常识生活经典语录天启悠闲生活健康 活动健康常识问答私服传奇网站生活中的新发现心理健康内容历史学常识医学保健常识初中生活的我常识1000题

    640*60
    上一篇: 猪肚的最佳炖法

    我觉得这篇文章很有用,我要分享给我的小伙伴…

    关于我们 | 免责声明 | 广告服务| 友情链接 | 联系我们 | sitemap
    声明:本站图/文均来自于网络收集,仅供病友参考,不作为医疗诊断依据。
    Copyright © 2018 - 2019 www.yhqpp.com , All Right Reserved. 生活常识 版权所有
    zhaosf_传奇私服发布网_zhaosf.com_www.zhaosf.com