香菇可以和什么一起炒
发布时间：2021-11-18 10:41:40
香菇炒肉
原材料：生猪肉100g，辣椒10个，平菇250g，米酒适当，盐少量，六月鲜生抽酱油适当，菜籽油，木薯淀粉。
作法： 1、生猪肉切成片，稍薄，随后加少量木薯淀粉、盐、米酒及生抽酱油，腌渍15分鐘。 2、将平菇切成片;辣椒去籽切条。 3、热锅加少量菜籽油，将小肉滑进迅速煸炒至断生盛出。 4、再向锅中添加平菇与辣椒，匀称煸炒至平菇掉色。 5、再添加少量盐、六月鲜生抽酱油及小量水，煸炒匀称。 6、最终添加小肉煸炒至料汁粘稠就可以。
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