烤羊排配方
发布时间：2021-11-18 10:41:10
做法：
将烤羊排顺肋巴骨割开裁成20公分长的段，冲净鲜血加腌制料腌渍15分鐘。，随后将腌好的烤羊排挂在烧烤架挂钩上，随后放进烧烤炉子中。
刚开始溫度为180-200度烤15分鐘，再将溫度上升到260度上下烤大概5分鐘，正中间翻2次，随后转文火再次烤15分鐘上下，取下，撒上五香粉和辣椒面就可以连在烧烤架放进盘里上菜。
制做关键点：
1、烤羊排腌渍要透.但不可以咸了。
2、餐前烤羊排可提早多烘烤多份烤到八完善，顾客点餐后再进烧烤箱烧熟节约时间。
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