延安市是一座在中国历史上较为知名的大城市，由于延安市是新中国的成立的革命根据地，十分具备实际意义。延安市的特色小吃并许多 ，由于延安市位于陕西，大部分的延安市特色小吃全是以面点主导的，比如摊黄便是用棒子面制成的。下边给大伙儿详细介绍下延安市的特色小吃都有哪些，大伙儿到延安旅游能够来品味一下。

延安市，通称“延”，陕西地市，是天下第一陵——中华文化祖先轩辕皇帝陵墓黄帝陵所在城市，是中华民族胜地、我国红色教育基地，国务院办公厅第一批发布的中国历史文化文化之乡。延安市坐落于陕西北边，位于黄河中游，黄土高原地区的中南地区，省会城市西安市往北371公里。北连大同，南接陕西关中西安、铜川、渭南市三市，东隔大河与山西临汾、吕梁对望，西临甘肃庆阳。接近北纬度35°21′-37°31′，东经107°41′-110°31′中间，东西宽256公里，南北方长236公里，占地面积37037平方公里，被称作“三秦锁钥，五路襟喉”。

延安市旧称肤施、延州，是中华文化关键的发源地，人文始祖轩辕皇帝曾定居在这里一带。民国时期二十四年(1935年)10月，中国共产党中央和中央中央红军获胜抵达吴起镇，延安市变成中国新民主主义革命的着力点和立足点，是全国性革命根据地大城市中原址储存经营规模较大、总数数最多、合理布局更为详细的大城市 。党中央和毛泽东等老一辈革命英雄在这儿日常生活作战了十三个秋春，领导干部了中国抗战和抗美援朝战争，培养了延安精神，是全国性爱国主义精神、革命传统和延安精神三大教育基地。

一、特色小吃

1、圪坨