公鸡能不能煲汤
发布时间:2021-11-18 10:40:38
雄鸡一般全是不用于熬汤,由于这类鸡脯肉之中营养成分并并不是那麼高,一般 如果是要想熬汤全是应用乌骨鸡和老母鸡,这二种鸡脯肉所包括的作用便会更为丰富多彩一些,并且在制做老母鸡汤的情况下还能够在里面添加一些鸡蛋清来开展调配,这才能够促使鸡脯肉吃起來的味儿越来越更加鲜嫩多汁,不容易那麼柴。
鸡脯肉海参汤
原材料:泡发海参100克,鸡脯肉150克,鲜虾50克.木耳50克。
调味品:鸡蛋清1个,淀粉和面粉、盐、生抽、米酒、白汤各适当。
作法:
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