将电磁灶调配隔热保温情况，放进事先称重好的核桃肉、红枣、枸杞子、扁桃仁大杏仁，并搅拌均匀。(留意：这时候不必放进黑芝麻粉，不然拌和可能十分艰难)

好啦，如今就可以放事先称重好的黑芝麻粉了，但是还要留意，黑芝麻粉比较多，分为2次放进降低拌和难度系数。

充足搅拌均匀后就可以放进事先准备好的菜盘里了(方盘上边铺平准备好的厚塑料薄膜，一定要厚!并且要在塑料薄膜上提早抹上一层食用油，便捷晾晒后取出阿胶)

将阿胶趁着热铺平(不管用哪种专用工具将阿胶铺平必须在专用工具上抹上一点冷水，不然阿胶会粘在专用工具上不动啦)，随后就在阿胶下铺一层膜维持阿胶的环境卫生，就可以放到遮光阴凉的地方让它自身凝结成形了~(一般为三天三夜)

还能够加上枸杞、玫瑰花、松籽、甜杏仁、干桂圆等，需要助睡眠得话放酸枣仁;需要降火得话米酒换为米酒，加上莲芯贡菊…… 留意： 孕妇要吃无酒秘方的。 糖尿病患者不可以放大枣和老冰糖。 6岁下列的小孩不可以服用阿胶糕。 脾胃虚弱、痰湿体质、湿热体质的人也不适合服用阿胶糕。