鸡炖蘑菇的家常做法
发布时间：2021-11-18 10:38:39
方式三
所需食物：
三黄鸡一整只、干干蘑菇50g、红薯粉条30g、姜蒜各数片、八角1粒、麻椒1/2勺子、米酒1炒勺、生抽2-3炒勺、糖少量、盐适量、植物油适当。
做法：
1.鸡治净，斩成核桃仁尺寸鲜美的小块，入冷水锅中火灾烧开2、3分鐘，出净鲜血，捞起来用温开水清洗干净，控干水份预留。
2.干蘑菇提早凉小水泡软，细心清理干净，控干水份预留。
3.红薯粉条提早温小水泡软，裁成十几厘米的段儿预留。
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