生菜怎么炒不会变黑
发布时间：2021-11-18 10:37:41
爆爆炒蔬菜
食物：白菜秧250克、生姜沫5克、蒜泥5克、动物油20克，食用盐、胡椒粉、鸡精适当。
作法：
1.白菜摘干净，随后水里给适当食用盐，泡浸10分钟，除去蔬菜水果中可能带有的化肥，随后在洗2次，控干水份预留就可以。
2.底锅动物油，烧到8-9成热，放入生姜沫、蒜泥、蔬菜，开火灾油爆30秒，随后加食用盐、胡椒粉、鸡精，顺着锅边点适当的沸水就可以摆盘出锅了。
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