番茄怎么做
西红柿便是我们日常生活常说的番茄,红彤彤瓜瓤,吃起來又甜汁又多,口味非常好,无论是拌凉菜還是炒海,都备受大伙儿的钟爱。另外,番茄营养非常丰富,带有丰富多彩的维他命C和营养元素,针对美白皮肤美容养颜、防衰老具备非常好的功效,也是许多女性朋友钟爱的蔬菜水果,那麼西红柿实际怎么做呢?
鸡蛋西红柿面,
原材料:番茄 生鸡蛋 葱段 番茄沙司 鲜面条.作法:1.生鸡蛋加少点水弄成液,番茄切个十字口,放热反应水里烫下非常容易削皮,再切割成小 丁块.2.打火,把鸡蛋液倒进锅中,用铁铲把生鸡蛋划散.3.锅中倒点油,放番茄煸炒两下,盛出.4.放水和番茄沙司,盐,小煮10分钟.5.把汁燃得绸绸的,最终放进炒好的生鸡蛋。6.在此外的锅把水烧开,放进鲜面条煮两三分钟后捞起来过凉,控干倒进碗中,把不久煮好的鸡蛋番茄红汤面盛在面上边就好了。
西红柿粉丝煲,原材料:粉絲1小把,西红柿2个,蕃茄酱3勺子,大葱2棵,白糖、盐、油适当。作法1:粉絲提早自来水侵泡15分鐘,捞起来清洗,控干不必要水份备用。作法2:西红柿清洗削皮,切小傅,大葱清洗切段儿。作法3:炒菜锅入油烧至六成热,放入番茄沙司文火炒至出味,随后放入切完的西红柿丁,煸炒一会儿。作法4:添加适量冷水,放进白糖,大火烧开。作法5:沸腾后放入粉絲,低火煮至5分鐘上下。作法6:最终放盐调料,撒上葱就可以。一道番茄做的美味可口就搞好了,你学好了没有?
番茄烧茄子,原材料:四季豆2个,番茄2-3个,油,盐,糖,生抽酱油,蒜泥各适当作法:1、四季豆清洗掰成坨,番茄也切割成块;2、锅内加点油烧开,放进四季豆块煸炒;3、添加番茄,文火烧煮至番茄出汁;4、添加盐、糖、少量生抽酱油,撒进蒜泥起锅。西红柿酱,原材料:番茄,青柠檬,1、用石锅或是不锈钢蒸锅加温水到60摄氏度2、把番茄装进去,让皮掉下来。3、除掉番茄皮和籽(我加这一不去籽,除掉口味会更好)。4、把番茄切片放进果汁机绞碎榨出料汁。5、再倒进锅中添加柠檬水一起加温五分钟上下,边加温边拌和。6、提前准备一个玻璃瓶用60度的开水消毒添加,用厨房用纸擦干净。7、把搞好的西红柿酱汁倒进消过毒的玻璃瓶子放满以便阻隔气体,瓶塞一定要全力扭紧。8、再放进锅里加烧开清除气体就可以。
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