萝卜条这类东西在我们的日常生活是作为火锅配菜来服用的，它是运用箩卜割开以后，用生盐开展腌渍，随后放到阳光底下曝晒脱水产生的，萝卜条是较为可口的，并且会偏咸，合适我们配粥。在农村许多家中都是腌制萝卜干的作法，能够制做咸的萝卜条，还可以制做成酸甜萝卜干等食材。

1、萝卜条腌渍方式一

在家里腌制萝卜干时需要提前准备1500克箩卜，适当食盐，，萝卜清洗之后，连皮一起切割成长条形，添加食盐腌渍，把腌出的水份所有除掉，随后取下放到阳光底下晾干三到四天，晒好之后收起來，平常爱吃时把他们用冷水侵泡一会，另色拉油调料就可以。

2、萝卜条腌渍方式二

萝卜哥除开能够制成一般萝卜条之外，还能够制成麻味的萝卜条，制做时需要提前准备萝卜二根，盐适量，辣椒干30克，五香粉适当。把准备好的萝卜清洗之后切割成小条，放到阳光底下晾干3到4天，好之后再用冷水侵泡三十分钟，清洗之后取下控掉水份，添加盐揉匀之后腌渍24钟头，在把辣椒干碾成粉状，与五香粉一起放进腌好的萝卜条中调均匀之后，再腌渍15天上下，自做的麻辣萝卜干儿就能搞好。