烤薯条烤箱
发布时间:2021-11-18 10:36:25
自己在家怎么做薯条
1、马铃薯清洗削皮,切割成条,5mm厚为就可以。不适合太细,不然口味较差。
2、将锅中添加小半锅油,把油加温到8成热时,添加切完的土豆条,土豆条不必放进的过多,由于太多了土豆条会粘在一起。 轻轻地用烧菜的铁铲滚动,使土豆条遇热匀称,这时候火能够小一些,维持水温就可以。
3、大概4至5分鐘上下,土豆条在锅中中收水时会漂起來,锅中里的汽泡也降低了,色调变成了橙黄色,就可以出锅了。
4、出锅后装进菜盘中,撒上小量的盐,热腾腾的炸薯片就搞好了。
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