番薯圆子怎么做
发布时间：2021-11-18 10:36:01
1. 地瓜削皮切薄片，煮熟预留
2. 粘米粉约200g、白砂糖30g;煮熟的地瓜
3. 把粘米粉、白砂糖、地瓜混和，并掺加小量的水，合成面糊。水一定要渐渐地加，少加，由于地瓜里也带有许多水份，一不小心水就非常容易放多了
4. 地瓜和粘米粉混和匀称，搓成能够搓出小球体的团就可以了
5. 宽油，烧到有略微的起烟就可以刚开始炸掉。放汤圆的情况下要当心，沿着锅边滚下来，不必丢哈，非常容易溅起油星子烫伤自身的。炸的情况下用低火
6. 炸到表层金黄色，汤圆浮上来就可以捞出来了
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