苹果的其他作用

1、苹果中带有能提高骨质增生的矿物质原素硼与锰。英国的一项研究发现，硼能够大幅提升血液中雌性激素和别的化合物的浓度值，这种物质可以合理防止优质蛋白质外流。医生专家觉得，停经女性假如每日可以摄入3克硼，那麼他们的优质蛋白质流动率就可以降低46%，更年期女性多吃苹果，有益于钙的消化吸收和运用，预防骨质疏松。

2、70%的病症产生在酸性体质的女士的身上，而苹果是偏碱食品，吃苹果能够快速中合身体过多的酸性物质(包含健身运动造成的酸及鱼、肉、蛋等酸性水果在身体造成的酸碱性新陈代谢物质)，提高精力和抗病性工作能力。

吃苹果常见问题

1、苹果不适合与海鲜同食。苹果中带有单宁酸，与海鲜同食不但减少海鲜蛋白的营养成分，还易产生腹痛、恶心想吐、呕吐等。

2、苹果的营养成分很丰富多彩，吃苹果时要少食多餐，那样不但有益于消化吸收，更关键的是对降低身体病症有很大的益处。