(3)烘烤盘铺一层油纸或是厚锡纸，将苹果片齐整地摆放在烘烤盘或烤在网上。

(4)小烤箱左右火100℃，将烘烤盘或烤网放进电烤箱，一次可放进几盘，各自放到不一样的层级上就可以。合上电烤箱门，烤2个钟头上下，直至苹果片里的水份彻底烘干。

(5)烤好并制冷之后，苹果片便会变脆了，从烘烤盘或烤里面取出，若不马上服用，请放进密封性盒内储存。

小提示：

(1)这款苹果谷物棒注重的是用100℃的超低温长期烤制，使苹果片里的水份彻底风干。风干的具体时间，依据电烤箱的具体溫度状况及苹果片切的厚薄，会出现很大的区别，一般需要2个钟头以上。风干后的苹果片能够显著看得出早已脱水，但捏上来可能仍软绵绵的，一旦从电烤箱取下制冷后便会越来越十分脆。假如苹果片制冷后還是软的，表明水份沒有彻底风干，需要放进电烤箱再次风干。

(2)苹果片切得越薄，风干的時间越少，口味也就越好。因此 ，请尽可能切薄一点儿哦。