炒童子鸡的做法
发布时间：2021-11-18 10:33:55
3、添加食盐、鸡精、鸡精粉调料就可以。
麻辣童子鸡
原材料：童子鸡、排骨酱、黄豆酱、豆腐乳、莴笋、青小辣椒、葱、白砂糖、味精。
作法：
1、鸡肉打花刀成10克上下的块，放进柱侯酱、黄豆酱、豆。豆腐乳沾汁20分钟。
2、芹菜、青红椒打花刀成棱形块，葱切片。
3、锅中油热烧至六成热，下麻椒、辣椒干火灾煸香后放入鸡肉，低火爆锅1分鐘。
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