西兰花和苋菜一样，全是带有较多草酸的食材，而在人体内不易被氧化分解掉，历经代谢作用后产生的物质，可导致人体内ph酸碱度不平衡，吃使用过多非常容易造成中毒了，此外，西兰花和苋菜一样，也是有润肠功效，很多同吃也易造成腹泻。

4、不可以与牛乳同食

牛乳中带有十分多的优质蛋白质，而苋菜中带有较多的草酸，假如这二种食材很多同吃，那麼，草酸会影响身体对钙的消化吸收，导致营养成分外流。

5、不可以与牛羊肉同食

牛羊肉可补脾胃、养血血、强筋壮骨、止咳化痰息风，而苋菜茯苓功效辛温，具备温中助阳的用处，二者同煮热性食物，假如很多的一起吃，则非常容易造成虚火旺盛。