置放崔熟：释迦果买回去时若是太生，能用深棕色的包装纸装起來，在昏暗led背光的地区置放几日，几日后可自熟，随后就可以服用。

乙烯催熟：常常吃苹果的人都了解，生的弥猴桃和熟香蕉放到一起可加快完善，其关键原因便是熟香蕉在光合作用时候释放出来一定量的丁二烯，我们在崔熟释迦果时也能用这类方式 ，将释迦果和香蕉苹果、苹果、熟的弥猴桃等放到一起，或是立即喷丁二烯汽体都可以加快释迦果的完善。

硬邦邦释迦果如何吃好：

1、能够 先将其砍成两截，在这其中添充生鸡蛋、黎麦、蔬菜水果等特色美食，随后放进电烤箱烤制，直到填充料都做熟。如果是熟释迦果，那样做则可能使瓜瓤越来越太糊，但如果是生释迦果，作出后的软强度则正好。对比用吐司面包碗(西餐厅中的一道菜式，里边一般 灌以佐餐的料汁或其他食材)盛装食材，释迦果做为承重品显而易见更健康营养。

2、将其碾碎用磨蔬菜水果的器材，将未熟的释迦果辗压、碾碎，如同作出带有丰富多彩奶状物质的奶油芝士一样，色香味俱全。将碾碎的释迦果配搭炒蛋，放进水果沙拉中，或是撒在各种各样菜式上面非常好。

3、将未成熟释迦果切割成稍厚的一片片，裹上水淀粉和香炸粉，放进锅中中煎至双面金黄色就可以。