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干锅蹄花的做法

发布时间:2021-11-18 10:31:57

2.将蹄花连在砂仁、八角茴香、三奈、姜、盐、味精一起煮开一个小时后将蹄花捞岀放凉。

3.炒菜锅中倒进适当食用油、动物油,油烧后添加辣椒干、小米椒、葱姜、郫县豆瓣酱煸炒岀辣椒油。

4.将莴笋段、花菜、黑木耳、胡萝卜片、指天椒放进锅中炒至三分熟,添加猪脚炒成香气,再添半锅冷水焖,直到滋补汤速干。

5.添加盐、味精、麻椒、纯粮酒、生抽酱油一同煸炒二十分钟就可以服用。

猪脚的作用与功效

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