1、红心柚中带有高血压病人必不可少的纯天然营养元素钾，基本上没有钠，因而是身患心脑血管病及慢性肾脏病病人(假如肾功能不全伴随高钾血症，则禁止服用)最好的饮食疗法新鲜水果。

2、柚中带有很多的维他命C，能减少血液中的胆固醇。

3、红心柚的阿拉伯胶不但可减少密度低蛋白水准，并且能够 降低主动脉壁的毁坏水平。

4、红心柚也有增强抵抗力的作用，它协助人体更非常容易消化吸收入钙及铁制，含有的纯天然叶酸片，针对怀孕中的女性们，有防止贫血的症状产生和推动宝宝发育的作用。

5、新鮮的红心柚肉中带有功效类似甘精胰岛素的成份铬，能降低血糖。