一次吃剩的苋菜和蒜台要妥当储存，不然一两天后便会腐烂，十分可是。可是，苋菜和蒜台全是不太非常容易储存的蔬菜水果，又不可以把他们放到电冰箱里，不然非常容易影响电冰箱里别的食材的味儿。那应该怎么办呢?下边，就给您详细介绍二种冷藏的方式。

冷水侵泡法：以苋菜为例子，最先将新鮮的苋菜堆放齐整，随后用绳索将码好的苋菜捆紧，最终把苋菜的根处朝下放到冷水盆里侵泡。用这类方式能够 使苋菜冷藏3～5天。

青菜叶包囊法：一样以新鮮的苋菜为例子，将其梳理好后，用绳索捆紧，随后再用大白菜叶把苋菜包囊在里面，放到阴凉的地方(一定要储放在阴凉的地方)。用这一方式能够 使新鮮的苋菜和蒜台储放3～5天。

实际上以上二种方式的大道理都非常简单，不论是冷水侵泡法還是青菜叶包囊法，因其能够 避免 苋菜和蒜台的水份外流，而且能立即补充蔬菜水果需要的水份，因此苋菜和蒜台也不易腐烂了。