方式二

秘方一：

原材料：草莓苗1000克，白砂糖1000克，果胶7克，草莓苗香料少量，水适当。制做：

1、挑选无烂掉的草莓苗，去蒂、清洗，用捣烂机或水果刀将其损坏捣烂。

2、将草莓苗泥倒进锅中，放水用灶火烧开3-5分鐘，随后放白砂糖，改成慢火煮8-10分钟，并不断拌和。

3、把果胶放进少量水里侵泡一会儿，容易上火加温至溶，倒进苹果酱锅中搅拌，再煮10分钟上下，随后用汤勺取少量苹果酱，滴进平盘内，若不流散，就可以玄火，添加草莓苗香料充足搅拌均匀，盛入器皿内，盖上密封性，随吃随用。