肉片炒春笋
发布时间：2021-11-18 10:28:51
1、小肉用冷水、盐、生抽、木薯淀粉抓匀，腌渍20分钟。
2、春笋切成片煮2分鐘控干水分，青红椒清洗切片。
3、热锅冷油爆锅小肉掉色盛出。
4、骤起锅滚油爆锅春笋、青红椒一会儿。
5、放小肉、盐、生抽、米酒、味精调料就可以。
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