炸油条在做的情况下虽然煎炸的全过程十分的重要，仅有炸的全过程中把握好方法才能够促使炸油条总体的味儿越来越更为美味，可是假如面沒有合好也是没法做出去纯正的炸油条，因此就需要想办法先去揉面，绝大多数都需要提前准备三个以上的生鸡蛋，但是植物油不必放的过多，防止在吃的情况下大家会觉得太油腻感。

原材料：小麦面粉1500克，油条粉30克，生鸡蛋3个，食用油3两

和面方法：

1.称好标准水，秋春天用温开水，夏季用冷水，冬季用微发烫水；

2.把水称好放到盆中，添加3个生鸡蛋，三两食用油搅拌均匀；

3.将面放入盆中；