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紫苏鸡的做法

发布时间:2021-11-18 10:28:05

紫苏叶是香辛料的一种,由于其味道与众不同,因此在烹制的情况下,能够让食材具有与众不同的香味。紫苏叶鸡便是一道运用鸡翅和紫苏叶制做的食材。紫苏叶鸡的做法也十分的简易,和油炸鸡腿十分的相近,可是大伙儿要提前准备一些独特的原材料,比如紫苏叶、芥末酱等。具体步骤方式以下,大伙儿能够试着一下。

调料

芥末酱、小麦面粉、木薯淀粉、水、生鸡蛋、油、米酒、日本酱油、宇治抹茶盐(能用奶油芝士盐或一般盐替代)。

流程

1、鸡肉去骨,切条形;

2、用日本酱油,盐与米酒腌渍;

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